Le Panettone Figue de Calabre Loison est très apprécié par les chefs parce qu’il se prête à être interprété d’une manière polyvalente dans les recettes sucrées et salées. Ce qui le différencie des autres panettoni c’est la saveur intense de Figue Dottato de Calabre, séchée au soleil, très avec une pulpe douce et de très petites graines. Un Panettone au goût recherché, pour les palais les plus raffinés à la recherche d’une touche forte et intense sans renoncer à la douceur.
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