2019Livre G FactorParmi les protagonistes du livre "G Factor", écrit par Carlo Alberto Carnevale Maffè, Diego Ciulli, Giampaolo Colletti, la chaîne YouTube de Loison Pasticceri a été qualifiée de "Netflix du Panettone", résultat de plus de 150 vidéos dédiées à la promotion, à la formation, au récit et au partage de la marque en 10 ans.