Veneziana

NEWS

ItalyPost presenta ‘Fuori menu’: Dario Loison tra le storie di successo del made in Italy

Martedì 17 maggio si è tenuta presso ItalyPost di Padova la presentazione del libro "Fuori menù", volume d’esordio di Fernanda Roggero, giornalista de Il Sole 24 Ore. Tra i protagonisti spicca Dario Loison all’interno del capitolo "Il panettone artigianale che vola in rete".

Loison a Cibus 2022: dal 3 al 6 maggio. Padiglione 6 Stand D004

Presenti da 14 anni alla più grande fiera internazionale dedicata all’alimentazione, Dario ed Edoardo Loison presenteranno a Cibus 2022 le deliziose novità del Catalogo Inverno 2022.
 Sarà un'occasione per presentare e assaggiare insieme, in anteprima assoluta, le novità

Una Lenta Lavorazione

La qualità della lavorazione dei Panettoni artigianali Loison consiste nel rispetto dei lenti e lunghi tempi: 72 ore di paziente attesa, oggi come un tempo. La qualità e i sapori sono tutelati proprio da un processo non forzato, rispettoso quindi delle qualità organolettiche esclusive. Il controllo estremo della qualità si esercita in ogni singolo momento della produzione, a tutela di un processo che ha nella sua più antica procedura la sua più certa garanzia.