Le Chocolat d’origine provenant d’un seul pays et des Crus sud-américains issus d’une plantation unique et de régions géographiques où le cacao a un caractère identifiable de façon unique.
TosaCioccolato caramello salato
Crème au caramel salé, garniture à la frangipane et gouttes de chocolat noir.
code 580 - 300 g - 10.58 oz
TOSA GÂTEAU CHOCOLAT CARAMEL SALÉ
La Tosa « Brune » au chocolat et au caramel salé est un gâteau artisanal à base de pâte brisée croustillante, avec une identité classique, mais avec un goût moderne et innovant. La tradition du fond de pâte brisée s’allie à la saveur exubérante de la crème frangipane au caramel salé et à une surface moelleuse de chocolat noir. Le mariage entre le caramel et le cacao est ensuite adoucie par la vanille Mananara naturelle de Madagascar, sentinelle Slow Food. Le résultat est un gâteau parfumé à la saveur forte et irrésistible, qui grâce à l’utilisation d’ingrédients sélectionnés tels que la crème fraîche, les œufs de poules élevées en plein air et le chocolat d’origine unique du Venezuela, restitue toute la passion et la qualité « Made in Loison ».
frangipane avec pépites de chocolat noir
caramel au beurre salé
pâte brisée au cacao
Chocolat d’origine
Vanille Mananara Du Madagascar
La vanille est l’une des épices les plus importantes au monde, premiers à l’utiliser étaient les Aztèques. Loison s’approvisionne directement auprès des producteurs de Madagascar, l’une des meilleures productions de vanille au monde. La gousse noire parfumée est obtenue après un long processus de transformation.
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