Un chocolat d'origine unique, provenant d'un cru sud-américain de grande qualité, qui tire son âme d'une seule plante de cacao, cultivée sur des terres privilégiées dédiées exclusivement à l'excellence du goût.
SbrisolaNocciola Ciocco
Avec farine de maïs Marano, chocolat noir et noisettes Piemonte.
code 531 - 200 g - 7.05 oz
SBRISOLA GÂTEAU NOISETTE CHOCO
La Sbrisola avec Chocolat et Noisettes est une recette revisitée de la sbrisolona de Mantoue, un gâteau de la tradition paysanne qui est ici enrichi et réinterprété par le savoir-faire artisanal de Dario Loison. La caractéristique de ce gâteau est sa consistance friable et irrésistible, résultant de l’union de la farine de maïs « Marano » avec du beurre. La pâte, étalée à la main par nos artisans, est ensuite agrémentée de noisettes du Piémont IGP et de pépites de chocolat noir. Une sélection d’ingrédients de première qualité qui font de ce gâteau une excellence Made in Italy.
Chocolat d’origine
Noisettes italiennes
Noisettes italiennes croquantes, caractérisées par un bon arôme et une saveur délicate.
Farine de maïs Marano
La farine de maïs Marano est obtenue en broyant le maïs Marano, une variété de maïs principalement cultivée en Italie. Elle a une couleur jaune intense et une saveur robuste et aromatique. Cette farine est souvent utilisée dans la préparation de plats traditionnels tels que la polenta, mais peut également être utilisée dans diverses recettes sucrées et salées.
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