1.300m3
di acqua all’anno
La nostra strategia di Sostenibilità
Sostenibilità ambientale, Territorio ed Energia sono da sempre tematiche di grande interesse per Loison, che già da diversi anni testimonia il proprio impegno con fatti concreti.
Ambiente
Il nostro approccio alla sostenibilità ci spinge a lavorare nell’ottica di un miglioramento continuo – metodologia Kaizen – mediante la definizione delle priorità e degli obiettivi per uno sviluppo aziendale sostenibile.
Impianto di depurazione delle acque reflue (dal 2006)
Vengono trattati all’incirca
Oltre98%
dell’abbattimento del fattore inquinante allo scarico e quindi ben oltre l’adeguamento imposto dalla norma.Impianto fotovoltaico (dal 2011)
(2011)
99,36 kWh
Produzione impianto fotovoltaico
Auto-produzione
50%
del fabbisogno energetico(2017)
144,52 kWh
Produzione impianto fotovoltaicoAgricoltura sostenibile (dal 1995)
Dal 1995 Loison aderisce alla realtà Slow Food con l’obiettivo di salvaguardare le piccole produzioni di eccellenza gastronomica minacciate dall’agricoltura industriale, dal degrado ambientale, dall’omologazione.
Dal 2007 Loison applica lo Standard BRC Food alla propria produzione con l’obiettivo di realizzare pasticceria di alta qualità e gusto eccellente, in conformità con le leggi vigenti in Italia, Europa e nei Paesi extra CEE.
Packaging
La sostenibilità ambientale si riflette anche su alcune scelte in materia di packaging.
Le shopper Loison sono realizzate in TNT riciclato da bottiglie di plastica.
L’arte del riutilizzo è una pratica che Loison ha fortemente a cuore e che porta avanti con confezioni e accessori studiati per avere un secondo destino.
Persone
Ci impegniamo quotidianamente nello sviluppo di un luogo di lavoro che metta al centro la persona, con l’obiettivo di infondere nei nostri collaboratori il senso di orgoglio del sentirsi parte della famiglia-azienda Loison. Ogni idea è un’intuizione creativa e diventa reale solo quand’è condivisa. Lavorando insieme siamo una squadra.
50%
personale femminile
50%
personale maschile
formazione interna
Formazione del personale
Crediamo nello sviluppo di profili professionali fluidi nel connubio della formazione continua.
Nella Biblioteca del Gusto del Loison Museum sono presenti circa 2000 libri a disposizione per la formazione del personale e circa 350 video formativi resi fruibili anche a collaboratori e clienti.
corsi esterni
con certificazioneSolidarietà
Loison collabora da sempre con numerose associazioni benefiche per donare ogni anno tantissimi dolci alle persone in difficoltà.
Migliaia
di dolci donati ogni anno