Veneziana
DOLCE RIFLESSO DELLA CULTURA IN TAVOLA
La Veneziana è il dolce legato alla tradizione culinaria della città di Venezia, simbolo della storia, di influssi culturali di terre lontane e della creatività italiana. La semplice morbidezza della sua pasta, si è arricchita nel tempo grazie alle spezie arrivate dall’Oriente. Dario Loison idea la sua Veneziana fondendo l’unicità della tradizione di Venezia con l’esperienza e la passione maturate negli anni. Il risultato è una meraviglia dalla pasta sapientemente lievitata. Le 72 ore di paziente lavorazione, la ricca guarnizione di pregiata granella di zucchero e frutta secca italiana ne fanno un diamante dell’arte pasticcera.