Torte
Sbrisola, Bonissima, Tosa
Le torte Loison sono autentiche coccole che vanno oltre l’ordinaria dolcezza. Ricche di gusto, sono perfette da condividere con le persone più care e onorare l’arte della convivialità. Sei fragranti torte di Sbrisola a base di mandorle, nocciole, cioccolato, miele, pistacchio e menta. Quattro torte Tosa con tenero ripieno e copertura di frangipane.
Sbrisola
E’ un dolce classico che non ha eguali perché stesa a mano una ad una. Sei le versioni: nocciola Igp Piemonte e mandorla di Bari, riso e menta, classica mandorla e mais “Marano”, nocciola e cioccolato, pistacchio di Bronte Dop, noce e miele italiani
Ottima da sola o spezzettata su una macedonia, oppure come base per un cheesecake.
Bonissima
La base è una frolla ricca di burro e il suo prezioso ripieno nasce dalla conoscenza e dall’arte di Dario nel saper sposare 2 ingredienti salutari e prelibati in tre versioni: marron glacé e nocciole "Piemonte" Igp, fico di Calabria Dop e mandorla pugliese, noci e miele italiani.
Tosa
Quattro adattamenti di una torta tradizionale a base di pasta frolla al cacao ma innovativa nel gusto grazie ad un morbido ripieno al cioccolato o caramello salato e una copertura al frangipane.
E’ questo uno squisito matrimonio fra classicità e modernità: una torta tradizionale nella lavorazione e nuova nel gusto.
