SBRISOLA NERA

La Sbrisola Nera è una rivisitazione della sbrisolona mantovana, un dolce della tradizione contadina che è stato qui arricchito e reinterpretato dalla maestria artigiana di Dario Loison. Caratteristica di questa torta è la sua consistenza friabile e irresistibile, scaturita dall’unione della Farina di riso “nera” e della Farina di mais “Marano”, con il burro. L’impasto, steso a mano dai nostri artigiani, è poi impreziosito con prelibate nocciole “Piemonte” IGP, mandorle italiane “Tuono” e un’amabile crema di cacao. Una selezione di ingredienti di primissima qualità che fanno di questo dolce un’eccellenza Made in Italy.