Le Chocolat d’origine provenant d’un seul pays et des Crus sud-américains issus d’une plantation unique et de régions géographiques où le cacao a un caractère identifiable de façon unique.
Le Panettone Nero Sale Loison, célèbre pour la crème au caramel salé, 100% Made in Loison sans l’utilisation de produits semi-finis ajoutés, est né d’une recette signée Dario Loison, qui a savamment calibré les ingrédients en parfait équilibre entre sucré et salé. Aucun ne domine l’autre, mais ensemble, ils pénètrent dans un goût vif et signifiant, à côté de notes amères du chocolat noir.
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