Les Oranges de la Sicile deviennent des fruits confits. Leurs huiles essentielles maintiennent l’intensitè de fruis fraîchement cueillies.
Panettone CAPPELLIEREClassico A. D. 1476 500 g
Traditionnel avec raisins secs, orange et cédrat
code 9018 - 500 g - 1 lb 1 3/5 oz (17.64 oz)
PANETTONE CLASSIQUE A.D. 1476 - BOÎTE CHAPEAU 500g
Le Panettone Loison goût Classico A.D. 1476 est une combinaison de légèreté et de bonté caractérisée par une pâte douce et suave, riche en fruits confits d’oranges de Sicile et de cèdre cédrat de Diamant. Un panettone artisanal enrichi par la présence de raisins secs sultanina de premier choix, très doux et avec des graines très petites, et enrichi par la vanille Mananara del Madgascar (Presidium Slow Food). Le goût classique le plus fidèle à la tradition.
Oranges de la Sicile
Cédrat de Calabre
L’écorce du Cédrat de Diamante en Calabre deviennent des fruits confits. Leurs huiles essentielles maintiennent l’intensitè de fruis fraîchement cueillies.
Vanille Mananara Du Madagascar
La vanille est l’une des épices les plus importantes au monde, premiers à l’utiliser étaient les Aztèques. Loison s’approvisionne directement auprès des producteurs de Madagascar, l’une des meilleures productions de vanille au monde. La gousse noire parfumée est obtenue après un long processus de transformation.
Raisins secs
Les raisins secs de Turquie, avec les grains calibrés et sans pépins, sucrés et épais, séchés naturellement au soleil et sans conservateurs.
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