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Biscotteria

Da ricette della tradizione ecco i biscotti tutto-burro e vaniglia Mananara del Madagascar (presidio Slow Food), i gusti spaziano da quelli classici e tradizionali, alla frutta o alle spezie. Piccole delizie che si completano grazie ad un packaging esclusivo: dalla semplice monoporzione alle piccole Cappelliere, dal prezioso Portadelizie a Cofanetti degustazione.

Loison è un nome che facilmente si associa a Panettoni e Pandori di alta qualità, ma da sempre Loison produce anche una vasta gamma di deliziosa biscotteria: una proposta di curati biscotti  pensati per il momento del caffè, ma anche per il tè o calde tisane da degustare a casa propria, al bar o al ristorante. Piccole delizie preparate con materie eccellenti, realizzate con ricette della tradizione e completate con un packaging esclusivo anche quando si tratta di una semplice monoporzione, pratica grazie alla utile finestra che permette di vederne il contenuto.

 

Le confezioni spaziano dai comodi Astucci color avorio in cartoncino teso, alle inimitabili piccole Cappelliere (con tris di biscotti) con immagini seppiate che ricreano l’atmosfera adatta ad un tè accompagnato dai biscotti al burro. Prezioso il Portadelizie in lino con tris di biscotti monodose, un contenitore di pregiatissimo lino di nostro design per un regalo che poi ha mille usi in tavola e in casa. Pratico e adatto per la presentazione il Cofanetto degustazione monodose, un elegante supporto che s’addice a biscotti tanto speciali anche perché la mano viene guidata spontaneamente a sceglierli nella più appropriata sequenza di degustazione.

 

I gusti della biscotteria spaziano da quelli classici e tradizionali, alla frutta o alle spezie, tutti realizzati con burro fresco e Vaniglia naturale Mananara del Madagascar (Presidio Slow Food). Ecco una carrellata:

 

Canestrelli, ovvero cremosità ed aroma per un frollino che si scioglie in bocca.

Maraneo dall’inconfondibile consistenza della farina gialla

di mais “Marano”, prodotto tipico delle terre venete.

Favette, un biscotto-cioccolatino che nasce da un pregiato blend di cacao, addolcito con prezioso miele italiano.

Bacetto, Cioccolato e nocciole del Piemonte tostate in un biscotto a forma di cuore: la sensazione del più dolce dei baci.

Zaletto, con farina gialla di mais “Marano” e morbida uva sultanina per il biscotto che è un inno alla tradizione veneta.

Caffettino, un biscotto a chicco di caffè per racchiudere

tutta la forza di una tazzina del migliore espresso.

Camomilla, la fragranza della camomilla in fiore emerge prepotente al primo assaggio, addolcita con miele italiano.

Amarena e cannella, un biscotto intrigante nel quale la nota dolce del frutto candito viene esaltata dall’accento esotico delle spezie.

Liquirizia, con la preziosa liquirizia di Sibari, città della Magna Grecia, ecco questa ricetta sorprendente per dolcezza e intensità.

Limone, un biscotto dallo straordinario profumo grazie all’essenza dei limoni di Sicilia, come una goccia di sole mediterraneo.

Albicocca, la delicata dolcezza dell’albicocca fa di questo frollino una dimostrazione di maestria nell’equilibrio dei gusti.

Pera, un biscotto ricco e dall'aroma persistente che aiuta a ricordare come la pera sia stata frutto da tavole regali.